「日本パン菓子新聞」で「ミステリーショッピング講座」の新商品開発が紹介

「ミステリーショッピング講座」は昨年5月から9月にかけて開講されましたが、その成果を生かし、受講者のうち有志9名が9月以降にピュラトスジャパン（世界最大の製菓材料供給業者の日本法人）と新商品開発プロジェクトを共同で進め、「日本パン菓子新聞」に掲載されました。新商品開発の最終プレゼンテーションは2月13日に行われます。